お元氣様です！
今日も健康パトロール♪
湘南茅ケ崎の晴れやかセラピスト 高橋晴子です(*^^*)/
今日は、
「朝の味噌汁で元気に美しく！」を”その２”
味噌汁とご飯は、ボールデンコンビ！
です。
シリーズ≪味噌汁で元気に美しく！ ≫
その１『味噌汁の嬉しい効果』は こちらです。
ご飯と味噌汁は ゴールデンコンビなんですよ^^
この二つは切り離せないんです。
それは、朝に、炭水化物（糖質）を食べることも大事
だから。
何故なら、学校や仕事に行く朝、
「さあ！これから1日頑張るぞ～～！！」と、
エンジンをかけているのに、燃料がないと困りますよね？！
炭水化物（糖質）は直ぐに燃えてエネルギーとなります。
特に、脳のエネルギーは、糖質のみ。
これがないと、学校の勉強や、頭を使う仕事が、
はかどりません。エンスト防止です^^
糖質は、小麦粉で作ったパンや麺類、
砂糖類、芋類にも多く含まれてます。
味噌汁に パンや麺類は合いませんよね(笑)
砂糖を多く含むケーキやドーナツ等は、朝は向きません。
これら菓子類には、特に白砂糖が多く含まれていて、
血糖値とインシュリンに大きな影響があります。
イライラとかキレる、不安が募る等の「精神を乱す」や、
「疲れやすくする」元になってしまうのです。
特に、ドーナッツと市販のジュース）は、
一番勧められない朝食です^^：：
（例えば野菜ジュースはお勧めできません。
これについては、後日お話しますね^^)
また、 栄養学的に見ると、
米のタンパク質（筋肉や皮膚や粘膜などを作る）
のアミノ酸のバランスに欠いてます。
しかし、
米と味噌のタンパク質（アミノ酸）との組み合わせで
より完全な栄養になるのです。
お勧めのご飯は、
雑穀米や、五分搗き米が好ましく、
また、「食べ過ぎない」です。
いかがですか？
朝に、味噌汁とご飯を食べたい気持ちになってきました？
是非、明朝は「ご飯に味噌汁」にしてね(^^)/
味噌汁は具沢山、魚や納豆なども一緒だと、
更にバランスが良くなります♪
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人の身体は、食べた物からのみで作られています。
今の身体は、一年前に食べたものから出来てます。
そして、今日食べた物は、1年後の身体を作ります。
お子さんの食事は、お母さんが買ったり作ったものを食べてます。
子供はお母さんを１００％信じています。
なので、
お母さんに、知識が「ある」と「ない」では、
その子供の将来が変わってきます！！
そこで、
「お母さんのための食育講座」を開催します。
日時：3月13日（日）11:00~13:00
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皆様のお越しを、お待ちしてます！
