2/14〜2/18の暦読み♪とダイエットフード

【横浜/湘南/広尾】

子育て卒業後は、
毎日97歳の義母をお世話中。
 
体質に合わせたお食事メソッド
×心のケア で
食べながら綺麗にやせる!
 
暦を愛するアラフィフ 
美容と健康オタクで
ダイエットカウンセラーの高橋晴子です。
 
 
季節が一つ進みました^ ^
 
 
今日からの暦とダイエットフードを
ご紹介しますね♪
 
 
 

 2/14〜2/18

二十四節季は、
『立春』の末項。

七十二候は、第3番目 
『魚上氷(うおこおりをのぼる)

 
暖かくなって湖の氷が割れ、
魚が飛び上がる頃。
 
 
 
今年は暖冬で、
例年ほど氷が張らなかった。
という湖もあったようです。
 
 
 
今日も、
海などへ出かけたくなような
春の陽気ですね(^^)
 
 
この時期に観賞すると運気がアップ!
するものは、目白(メジロ)です。
 
 
メジロは、スズメ科で
目の周りが白く
からだは鮮やかな黄緑色。
 
 
姿も泣き声も可愛らしいメジロは、
愛好家も多いです♡
 
 
 
この時期の
ダイエットフード は、
 
イワナ(魚) と 
明日葉(野菜) です。
 
 
イワナは渓流で釣れる、
とても美味しい魚です。
 
 
残念ながら手軽に
スーパーなどでは手に入りません(⌒-⌒; )
 
 
素焼きなどにして、頭から丸ごと
美味しく食べられます。
 
 
 
イワナの栄養価は高く、
 
・肝機能に良い影響を与える
・ガン、アレルギーの予防効果
・アンチエイジング
・血液循環が良くなり
 肩こり、頭痛、冷え性の改善
 
等の効果が期待できます^ ^
 
(いきなりグロい魚でゴメンなさい^^;)
  
 
実は、2週間前に榛名神社(群馬県)
に参拝に訪れた時、
榛名神社を出て少しだけ離れたお店で
イワナの姿焼きを食べたんです(^^)
 
 
囲炉裏で焼かれたイワナ、
本当に頭から全部食べられました!!
 
 
とても美味しかったので、
またこのお店に来たい!
と思いました(^^)
 


店内の真ん中に囲炉裏があり、
そこでイワナを焼いているので、
店内は煙をだらけ。
 
 
お店を出る頃は、
私もすっかり燻されてました(笑)
 
 
茅葺き屋根の風情あるお店です。
 
 
 
こちらのお店は、
⇨ 魚籠屋さんです。
 

 
 
お近くにお越しの際は、
是非お立ち寄り下さい!
 
 
そして、野菜は、
明日葉です。
 
 
明日葉は、
ビタミン・ミネラルが豊富で、
とても生命力が高いため、
古くから不老長寿の
媚薬とされてきました。
 
 
食べ方は、
お浸し、バター炒め、ナルム、
天ぷら、豚肉と明日葉炒め
などがオススメです^ ^
 
 
明日葉、是非召し上がってね( ´ ▽ ` )ノ
 
 
 
 
 

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