こんにちは！ 晴子です。
暑いですね〜！！
こんな日は、スイカが一番(o^^o)
近所のスーパーでは、一個999円で売ってるのが嬉しい♡
スイカはウリ科 で、
キュウリや、冬瓜の仲間なので野菜！！！
じゃなくて〜
果物 に分類されています。(糖度が高いから)
スイカの嬉しい効能は、
熱い身体を冷ます作用。
猛暑には有り難い！天然の解熱剤です。
そして、
利尿作用(尿量が増えトイレの回数が増える)
もあるので、
水太りタイプさんにとって
有り難いダイエット食材♬
でもあるのです^_^
しかも、あの赤い色素は、
βカロチンリコピン なので、
アンチエイジングや美容効果
にも良いの！
毎日でも食べた〜い！！(*≧∀≦*)
でも、食べ過ぎるとお下痢する事もあるので
ほどほどにね。
さて、我が家は便利なカットスイカを買います！
1/4で 380円位。安い♡
(駅ビルの八百屋では、1/6カットで580円位でした)
午後3時過ぎにスーパーに行くと売れ切れてる事が多いのが残念(>_<)
でね、私は、買ってきたら、皮を除いて、
すぐにタッパーに入れて冷蔵庫保存するの。
こうすると、家族 誰でも すぐ食べられるし、
場所もとらない♪
こちらは、
右が義母用で、右がルンルン用。
(種は全て除きます)
最近、施設に居る義母に 2、3日に一度、
スイカを運んでいます。
義母はほとんど寝たきりなので、
血流が悪く、足がむくんでいる。
でも、スイカを少し食べるだけで、
少し楽になる！と喜んでくれてます^ ^
ルンルンちゃん、食べ過ぎないでねー！
旬で美味しいスイカを、
日々の生活に取り入れてみてね^ ^
